沖縄ごはん

朝から撮影と録音が続いてます。

これぞ沖縄!的な場所や景色に触れていますが、
作業自体はブログに書いても誰も楽しくないような地味さ(苦笑)

こうなると沖縄ごはんぐらいしか楽しみがありません。


今日のお昼はこれ。

大行列ができる「首里そば」にてソーキ蕎麦とジューシー(炊き込みご飯)。
鰹の出汁がガッツリ利いた沖縄そば、メッチャクチャ旨かったです!
実は以前から沖縄そばは大好きなんです。
どれぐらい好きかと言うと、これのためだけに那覇に行ったことが昔2回ほど(爆)

夜は本部町にある「お食事処ちゃんや〜」にて。

「ちゅらさん」に出てきそうな、沖縄の民家を使ったお食事処です。
ホントにクルマが入れるか際どいぐらいの路地を進んだ中にあるんです。
こちらも予約しないと入れない人気店。こちらでいただいたのは・・・

もとぶ牛の陶板焼きコース。どうですか、この美しひお肉!
目の前の陶板で焼いていただくというシズル感満点のコース。
見た目テリテリ、口の中で溶けますが、これがまったく脂臭くない。
予想を裏切り、期待を超える旨さでした。

さて、あと1日頑張るである!

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