最近、ちょっとアンチョビが気になってます。
カタクチイワシを塩漬けにして、オリーブオイルに漬けたアレです。
適当に何に使っても、不思議においしいんですよね。
困ったらエイッ！アンチョビ。ピクルスのような手軽さ＆幅広さ。
今日はパスタにサッと和えてみましたが、めちゃウマ！
ラビラントの斉藤さん曰く、
「マッシュポテトに混ぜ込んでみてもおいしいですよ」
とのこと。フランスの家庭料理にあるそうです。
早速やってみよっと！
3月
5
あんちょこなあんちょび
posted by: WaSh in 002)食べ・飲み on 03 5th, 2005 | | 2 Comments »
3月
4
居心地が問題です。
posted by: WaSh in 009)お仕事 on 03 4th, 2005 | | No Comments »
今夜は前々から楽しみにしていた飲み＠目黒。
お相手は以前出向していた外資系広告会社のクリエーター3人。
一緒に仕事をしていて、とてもインスパイアされた方々です。
後にクリエーターになる僕にとって、とても大切な出会いでした。
3月
4
ものスゴイ雪です・・・
posted by: WaSh in 001)よしなし事 on 03 4th, 2005 | | No Comments »
どうも未明から降っていたらしく、朝起きてビックリ。
銀世界というのは大げさですが、それでも一面真っ白。
人が触れない屋根の上なんて、10cmぐらい積もってます。
道路はシャーベット状態。バスやトラックはなんとスタッドレス装着！
しかし東京って必ず1年に1回、こういう大雪が降りますね。
例年は1月か2月だから、今年はちょっと遅いです。
関西ではまず見られない風景です。
ちなみに今日は奥さんが東京に来る予定ですが、
天候不順で彼女が乗る予定のフライトも遅れる模様。
ま、その前のフライトは欠航らしいので、それに比べるとマシかな。
3月
3
有楽町は深い・・・
posted by: WaSh in 002)食べ・飲み on 03 3rd, 2005 | | No Comments »
これ、焼きそばじゃありません。パスタです、一応。
ある友達の日記（2月18日分）で紹介されていた超ユニークなパスタ屋、
有楽町「ジャポネ」の「ジャリコ大」というメニューです。
一読して面白そうなお店だったので、早速のぞきに行ってきまして。
で、感想を一言。
「怪し過ぎる！」
3月
2
大ハマリの予感
posted by: WaSh in 002)食べ・飲み on 03 2nd, 2005 | | No Comments »
最近、家で飲むことが多くなってきました。
以前からベルギービールは大好きでよく飲んでいましたが、
最近は悪友Kのせいでワインの世界を覗き込みつつあります。
そしてつい最近気づきました。
酒にハマること自体は確かに危険なのですが、
もっと危険なのはそこから器にハマルこと。
3月
1
ライブカメラってスゴイな〜
posted by: WaSh in 004)映画・映像 on 03 1st, 2005 | | No Comments »
街角ライブカメラってありますよね。
たとえば日曜深夜、放送終了後のテレビが延々とどこかの街を写してる。
あれ、じっと見てると意外に面白いんですよね〜。例えば・・・
3月
1
花粉症って、何ですか？
posted by: WaSh in 001)よしなし事 on 03 1st, 2005 | | No Comments »
こんなタイトルをつけると怒られそうですが、
僕は花粉症というものを経験したことがありません。
子供の頃は呼吸器が弱く、少し寒くなるともうダメ。
普段から通りが悪く、何かあればすぐに詰まってグジュグジュ。
まるで首都高速です。
特に鼻は1年のうち100日は片側通行＆大渋滞、100日は上下線通行止。
でも、大人になるにつれてそういうことはなくなってきたので、
多分花粉とかアレルギーとかではなかったようです。
今では２月の札幌、深夜2時にTシャツで闊歩しているほどです。
とか言って自慢してたら、同僚に言われました。
「このご時世に花粉症にもならないなんて。
クリエーターとして、感受性が鈍過ぎるんじゃない？」
うーん・・・