WaSh-DiSh.com

新しい職場に異動して1週間が過ぎました。
いろいろ自問自答することが多く、かなり消耗しています。
この状況はしばらく続きそう、というか拍車がかかりそうなので、
残念ですが当面blogを原則休みにします。

楽しいことや、叫びたいことがあれば書くかも。 

佐久平から南西にクルマを走らせること約40分、

こんな田んぼだらけの田舎道の中に突然、

農家の旧家のような蕎麦屋「職人館」があります。

Read the rest of this entry »

昨夜は「饂飩倉」が効いたのか、大阪を出てすぐ猛烈な睡魔に。
こりゃ危ないってことで、名神多賀SAで朝まで寝ました。
後部座席で横になったら意外と快適で、
何だか素晴らしい足と寝床の両方を手に入れた気分です。
これならどこにでも思い立ったときに行けそう。

さて今日は中央道を経由して飯田市に来ました。
「Marble*tre」の武ちゃんから評判を聞いた天ぷら店、
「金万」を訪問するためです。聞いたら即行動です。 

お店はすぐ見つかり、昼前に入店。

海老穴子上天丼、いきます！

Read the rest of this entry »

いよいよ休みも大詰めに近づきました。
遺憾ながら今夜、大阪から東京に向かって出発します。
（新居に帰るのは嬉しいけど、仕事に戻るのが嫌）

夜中に出発するので、夕飯食べて行こうということで
親父と門真の「饂飩倉」へ。

ドーンと「肉天とじうどん」、何と1,950円！
器の大きさは洗面器とほぼ同じです。
天ぷらは目の前で衣をつけて揚げたエビが2匹。
肉もよう味が染みてる。卵はふわふわ。
うどんは手打ち。そして出汁が効いてる。
まったく妥協のない一杯。値段の価値はあります。
わざわざクルマで来るわな、このうどんは。 

「Marble*tre」での狂宴に飽き足らず、
南船場のシャンパン＆寿司バーの「萌」へ。

えぇ、分かってます。素晴らしく良い店です。
しかし分かってます。何ちゅうハシゴしとんねんと。 

お約束のようにシャンパンをグラスでいただいてスタート。
（グラスを鳴らすと試合開始のゴングになってしまう）
予想通り、メニューは見せてもらえません。強制お任せ状態。

いいスタートですねー。小さいながら一切手抜き無し。
これが本日の狂宴の始まりでした・・・

Read the rest of this entry »

何とか無事に大阪に着き、本町でK師と合流。
今夜はふたりでK師絶賛のイタリアン「Mable*tre」へ。
かつて清田シェフが腕を奮った北浜フレンチ「ソレイユ」で
タチの悪い（褒め言葉）サービスで客を翻弄し続けた
「武ちゃん」こと武田師がカメリエーレを努めています。

満を持して、入店。出迎えてくれた武ちゃんは・・・

以前にも増して目つきが悪どい（笑）
カウンター席があるのが良いですね。独りでも気楽に来れる。
厨房内をワクワクしながら見回していたら、
陣頭指揮する井川シェフがそれに気付いてひと言。

「今日、どれぐらいお腹空いてます？」

あぁ・・・この質問をしてくる店はヤバいんだよ・・・
メチャクチャ旨くて、遊び心があって、いやあり過ぎて、
人生が振り回されることになる必至フラグ。
どんなことになるのやら・・・

さて休暇も半分まで消化してしまいました。
今度は西にでも行ってみるか、と昼から一路大阪へ。
慣らしを兼ねて今回も新幹線ではなくA6で。

クルマはほどなく東京を抜け、神奈川を通り過ぎ、
いよいよ静岡に突入。
東名の静岡と北陸道の富山・新潟、東北道の岩手は長いんですよね。
走っても走っても抜けられず、のつこつしてくる。
さて今回は、何とあっさりクリアして愛知に抜けちゃいました。
「速度」以上に「快適性」と「体感距離」は強い負の相関ありかも。

名神の事故渋滞が分かったので豊田JCTから進路を変え、
東名阪自動車道〜名阪国道で大阪を目指すことに。
しかし相変わらず名阪は酷い道ですね。こりゃ事故多発するわ。
おまけに雨まで降ってきた・・・大丈夫かな。

インターネットで注文したCDラックが来ました。
早速組み立ててリビングの空きスペースに。

いやー、すごい。
もちろん事前に寸法は測ってありましたが、
規格品でここまでピッタリハマるとは。まるで注文製作。
想定通り過ぎて気分爽快。
しかしCDの数、まさかこんなにあったとは。
DVDは別にした方が良いかも・・・

会津での悠々とした休日を終え、帰京しました。
帰りも渋滞を避けて夜遅くに向こうを出発したところ、
あまりにペースが快調で深夜のうちに東京に着いちゃいました。
しかしこういうドライブにはレーダー探知機は必須ですね。
実際、何度か助けられました（苦笑）