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会社の前に、美しいツツジが咲いています。

立ち止まって眺めてしまいました。
こういう時間をいつまでも大切にしたいと思います。

かつて北浜のフレンチ「ソレイユ」で腕を振るった、
清田シェフが大阪・北新地に満を持してオープンした新店
「キュイジーヌ・ラ・シュエット」に行ってきました。

この皿を見た瞬間、何か胸がいっぱいになりました。
この素材の組み合わせ、この色合い、この盛りつけ・・・
清ちゃんが帰ってきた！面目躍如です。

この日は9皿コースでいただきましたが、
どの皿も野菜の青い香りや苦味、若い甘さ、
潮の旨味、血のパワーを強烈に感じるものばかり。
食べた量（実は爆食な量ではないのです）を遥かに超える
応えというか満足感を感じるお料理でした。

そしてカウンター越しに腕を振るう清田シェフの
立ち居振る舞いや、ときどきこちらを伺って見せる笑顔。
すべてが懐かしくあり、そしておかしくもあり。 

これはまた、飛行機の回数券を買わないとダメかも。 

日本はすっかり、桜の季節になってたんですね。
ちゃんと花見に行く時間がなさそうなので、会社の帰りに寄り道。

目黒で降りて、目黒川沿いを五反田に向かって散歩。
提灯が良いですね。あと酔っ払いが皆無なのが素敵です。 

結局プレエコは取れず、普通のエコノミーで帰国。
ダメだ、本当にダメ。腰がボロボロ。
今日は自宅で寝たきりです。できれば明日も休みたいのに月曜・・・