WaSh-DiSh.com

7〜9月の3ヶ月間、僕としては相当なペースで夜飲んでます。
元来あまり飲まないんですが、解消したいことやら、
家に持ち帰りたくない気分やら、まぁいろいろありまして。
仕事についでですが。

土日休むだけじゃダメです。全然息継ぎになりません。
今月末はやっと10日間休むので、それまで何とか。 

大阪生まれの双子女優でも、何かの呪文でもありません。

先月半ば、自宅の近所にインド・ネパール料理店がオープンしました。
お店の名前は「マナカマナ」。ネパール語で「心をこめて」という意だそう。
場所は時おりお邪魔している「高砂寿司」の数軒となり。
開店の前日に偶然店の前を通りかかり、気になってたのですが、
今日やっと家内と初訪問してみました。

Read the rest of this entry »

人間も、生ハムも（何じゃそりゃ）。

Salon de Champagne Vionysの生ハム、2週間ぶりに。

これ、実は先日の生ハムと同じ脚からのそぎ落としです。
あの時点では滴るような水分をまだ残していましたが、
2週間経つとサラミのような乾き具合。その代わり味が濃い！
これは泡もすすみます。
僕もこんな大人になりたいと思います（意味不明）。 

スモークサーモンもいただきました。
ちょっと厚切り、これが良い。

あと写真は撮ってないんですが、最後にいただいた
葡萄の「藤稔」（ふじみのり）が素晴らしかった・・・ 

コンピューターによる音声認識は目を見張るものがあり、
カーナビや電話予約、macの入力など身の周りで結構花開いてますが、
これには正直ブッたまげました。

「歌やハミングで音楽を検索しましょう。」

とにかく行けば分かります。やってみれば驚きます。
モノスゴイ認識率で、クラシックのハミングも認識しました。
modal recognitionなので単に音名ではなく階名を読んでるみたい。
つまりメロディの中での主音と、各音の高低差を認識してます。
要するにメロディそのものを認識している様子。
だから調が違ってもちゃんと認識してきます。これはスゴイこと。

iPhoneでも利用できるので、
夜通し布団の中で歌ってみては結果を見てほくそ笑んでます。

夏休みさえまだ取っていないのに、もう年末のことを考え中。
今年は初めてアジアの海外で新年を迎えてみようかと。

これまで海外で迎えた新年はベルギーで1回、ウィーンで1回。
ともに冬のヨーロッパらしい寒い新年でした。
（実際は酒が入ってたので暖かかったですが　笑）

バンコクあたり、暑さと喧騒にまみれてみようかな。