実は大好きだった “Servus” は日本を発つ前に場所を確認しようとして
何と閉店してしまったことが分かり大ショック・・・
というわけで今夜の食事に選んだのはこちら “Fuehrich” 。

まずは・・・

オーストリアのゼクトハウス（つまり泡専門の醸造会社）である
シゲティ社のロゼ・ブリュットで乾杯。むまい・・・

ドイツ語圏のパンって美味しいのが多い気がします。
大抵ハードなんですが、小麦と酵母の味がガシガシ染み出してきて。
今月上旬のアメリカ出張でデニッシュに囲まれた瞬間、
絶対に欧州では美味しいパンを食べようと思ってました（苦笑）

クルトンとホイップクリームが浮かんだアスパラガスのスープ。
香りは思っていたほど青くなく、でも風味はしっかりアスパラガス。
何ともやさしく染み渡るひと皿で。

09年のグリューナー・フェルトリーナー。
ジ・オーストリアンですね。

お向かいさんはトマトのクリームスープ。それも美味しそう。

さてさてメインと言ったらもうコレ！日本を発つ前からウズウズしてました。

“Wiener Schnitzel from Veal” すなわち仔牛のカツレツ！
世界中どこでもこれがあったらこれを頼んでしまうほど大好きです。
皿からはみ出すほどの大きさをウリにしているお店もありますが、
僕の好みとしては別に大きくなくったって良いんです。衣が旨ければ。
日本のカツみたいにドボンと油に浸けて揚げるのではなく、
薄手のパンで焼き揚げているせいか食感は軽く、下の皿に油が出てきません。

そしてお向かいさんはこちら。

ほうれん草と羊のチーズを詰めたシュトゥルーデル
レタスサラダとガーリックソースを添えて

これもまたオーストリアなひと皿で、お向かいさんの大好物だそう。
シュトルーデルって「渦巻き」のことだそうで、
まぁ言ってみればデッカイ春巻きみたいなもんなんですが
決定的に違うのは生地がサクッとしてないこと。逆にしっとりです。
パイ皮包み的な食感を想像をしていると驚きますが、それでこそこれ。

09年のツヴァイゲルトにしました。タンニンは少なめでとても華やか。
僕は口がギューッとなる渋めの赤より、こういう赤が好きです。

テーブルを担当してくれた店の方が写ってます（笑）
イタリア語・ドイツ語・フランス語・英語・片言の日本語を駆使して
方々のテーブルに（しかも笑いを取りつつ）きちんとサービス。
上品でかつ明るくフレンドリーで、とてもいい雰囲気です。
プロやね。

やっぱりコーヒーはバラエティ豊か。カイザーメランジュで〆。

うん、大好きになりそうなお店でした。
レストランではなくカフェ・ビストロっぽい雰囲気で
テーブル間は狭目、でもお客はみんなリラックスしておしゃべり。
今はなき “Servus” もそういうお店でした。

明晩、もう一度来てみようと思います。
気になったお店は詰めて通ってみることにしています。

さぁ、ホテルに帰ろう。明日はまたお出かけ。

帰り道にホテルザッハーの前を通ったら、まだまだ店内はご盛況の様子。
うぅぅ・・・美味しそう。でもグッと堪えて駅へと急ぎます。

クルマに満タン給油して、カールスプラッツのHertzに返却しました。
まぁブイブイ走りを楽しむクルマじゃなかったけれど、
ゆったり走って楽なクルマでした。

ホテルは西駅すぐそばのココ。
デザインを重視したホテルで、ガラスを多用した先鋭的内装。
ただし何とシャワールームまでガラス張りで部屋から丸見え！
友達と部屋をシェアするとキツイのでご注意を。

ひと息ついた後、市内に出てみました。

メトロに乗ってまず降りたのは、シュテファンプラッツ駅。
目の前にシュテファン寺院がそびえ立っていますが
何やら保全工事をやってるらしく底部はカバーがかかってました。

さぁ、どんどん暗くなっていきます。10月の空はつるべ落とし。
ケルントナーシュトラーセにも欧州らしい暖かみに満ちた光が灯り始めました。

花を真剣に選ぶお客さん2人。
そう言えば夜のケルントナーシュトラーセは
通り全体が華やかに輝いていてまるで花屋のようです。

皆さん、そろそろ夕食の店探しでしょうか。

それともシュターツオーパーで極上の歌劇をお楽しみでしょうか。

ここでも少し仕事しました。さて、夕食に行くか！

あれ、これってバス搭乗ラウンジやんか。
確か、海外ではこれが初めて。

よし、間違いなくこのゲート。
日本語ではこの街を「ケルン」と呼んでますが、
綴りを見る限り「コロン」ですね。
かかってきた案内放送では「コルン」に聞こえます。

さてさて、バスがやってきましたが

でか過ぎやねん！世田谷は絶対走れんぞ。走らんけど。

2分ほど走ったバスの先に見えてきた機材は・・・
あの鋭角的な顔とプロペラはボンバルディアのQ400？
おかしいなぁ、事前の情報ではAirbusやったはず。
と思ったら実際に乗るのはQ400の影に隠れていたCRJ。
どうも機材変更があった模様です。
乗ってみるとCRJ独特の機内の狭さ（圧迫感）がありあり。
身長175cm以上の人は窓際に座れないと思います。

座席は3Aと3C。ちゃっちゃと着席して搭乗完了を待ちます。
通路が1列しかないので止まったり進んだりしてましたが、
美人の客室乗務員に見とれているうちに搭乗完了。
あっという間の加速で軽快に離陸。ぐいぐい上がっていきます。
このとき、基本的なことを思い出しました。

このフライトもCクラスで予約してた。

けどCRJにはCクラスなんてありません。
座席も前から後ろまでずーっと同じ2列×2列だし。
ということは機材変更でYクラスに下げられたか？

と思ってたら、客室乗務員がカートを押して登場。
ドリンクのバリエーションはCクラス並み。
Cクラスだけのはずの機内食もサーブし始めました。
え、このフライト全席Cクラス？と思いながら
機内食を受け取った瞬間、思いも寄らない事態が！

なんと客室乗務員、僕たちの横で引き返したかと思うと、
カートをギャレーに戻してしまったのです。

ほどなくYクラス用のドリンクカートだけ押して再登場。
つまりモノクラス仕様の座席配置の機内で、
1～3列目をCクラス、4列目以降をYクラスとみなして
サービス内容を分けてるんです。その差、歴然。
僕が4列目の客だったら疑問に思うだろうし、
事実を知るとガッカリしてたろうなぁ、と思いますが、
誰も質問さえしなかったことを考えると欧州では一般的？

1時間半ほどのフライトなので駆け込みサービスで、
機内食を食べ終わってドリンク2杯目を終えると
ほどなくケルン・ボン国際空港に到着。

あー、変わったフライトやったなぁ、と思いながら
頭上の荷物を出しつつ後ろを見てハッとしました。

3列目までと4列目以降のシートが微妙に違う！
どこが違うかって？シートカバーの色、それだけ！

こんなとこで差をつけてどうすんの（苦笑）

オーストリア航空はここがハブであり本拠地なので、
どこを見てもこの塗装の飛行機が止まっています。

ここで乗り換えてドイツ・ケルンに向かうのですが、
不思議だったのが、同じ便で来た他の客の行き先。
乗り継ぎゲートの案内モニターで盛んにケルン行を探してる。
何でみんなケルンに行くの？何かあるの？

空港内を歩いてたら、

何のキャンペーンですかねぇ。A5がお出迎え。
いや、素晴らしい。いつ見てもほれぼれする姿です。
うちの車庫の全幅限界があと5mm広かったら、
なーんて以前に金がないことを完全に棚に上げてます。 

で、現在はオーストリア航空のセネターラウンジで泥酔中。
素晴らしいことにwifiが無料なので、ネットし放題です。
iPhoneのGoogleマップとGPSで遊んだりしてます。

目が覚めると飛行機はサンクトペテルスブルグ上空。
これ、英語だとセントピーターバーグだよなぁ、なんて
毎度同じことを考えながら隣席を見ると、
家内が新しいiPod nanoを片手に
「ブリジットジョーンズの日記　きれそうな私の12か月」
を鑑賞中。僕もiPod出して先日の27時間テレビを見ることに。
久々にコメディアンとして出演しているビートたけしの
キレっぷりが素晴らしすぎて、これは永久保存マストもの。

ウィーンまで残り2時間になったところで、
当機2回目の食事が始まりました。

チョイスはチキンの照り焼き、ライス添え。
これがまた予想以上に旨かったです。

どんだけ飲むねん、と（苦笑）
だって客室乗務員がどんどん持ってくるんやもん。
「こんなんもあるぞ、こんなんはどう？」って。
しかも断ったらそこでギャレーに持って戻ってるし。
おいおい、他の客にも薦めてまわらんかいな！
（2月のカンタスとまったく同じ状況・・・）

結局、一定値以上の血中アルコール濃度を保ったまま
無事にウィーン・シュベヒャート国際空港に着陸。

いやぁ、オーストリア航空良かったです。
今までに乗った海外系の中では、カンタスと1、2を争うかも。
かなりマイリストの上位に入ってきました。

おなじみ全身真っ赤な客室乗務員に迎えられ、機内へ。
やっと成田の異常な喧騒から逃れた・・・と思ったら、
「本日、当機はほぼ満席です」との機内放送。
見まわすとYだけでなくCクラスもほぼ満席のようで、
チェックインは約80分前と特に早かったわけでもないのに

1Aと1Cがまわってきたなんて奇跡だなこりゃ。

ほぼ定刻、離陸。
普段より急激な上昇率でグングン高度を稼いでいくも、
昨日、一昨日の悪天候の余波か、なかなか雲を抜けません。
結局完全な青空に出たのは仙台の上空あたり。
小刻みな揺れはその後も続き、時折大きな揺れが来ます。
なんとシートベルト着用のまま食事が始まってしまいました。
（頭上のバッグからカメラが出せない・・・）

そのまま札幌を過ぎ、ロシアに入っても状況は変わらず。
ようやくシートベルトサインが消えたのは離陸3時間後。
かなりゆっくりと進んだ食事（それはそれでOK）も、
メインが終わる頃でした。よってお皿の写真は無し・・・

さて、紅茶かコーヒーどちらにしようかなと思っていたら

さすがオーストリア、コーヒー単独のメニューがある！

以前ウィーンのカフェでコーヒー1杯飲むのに散々悩んだ、

あのバリエーションを機内でも実現するとは・・・
素敵過ぎるぞオーストリア航空。

結局アインシュペナーを選んで、待つ間にデザートを。

こちらはチーズプレート。シェーブルがあるのが良いね。

こちらは家内のフルーツアソート。
なるほど、盛りつけが決めやすい皿の形なんだな。

食べ終わるころ、コーヒーがやってきました。

うわー、すごいよガラスカップでやってきたよ。
ウィーンで飲んだのと同じやなぁ。何というこだわり。

丁寧な仕事ですねぇ。

満腹になったところで、しばらく寝ることにします。
ライフラットにしておやすみなさ～い　zzz…

野菜てんこもりに、スモークフィッシュの海。

チーズも種類が豊富。ハムもたっぷり。

パン好きは狂喜乱舞しそう。

とまぁ、毎朝こんな感じです。家内大喜び。
どうせ僕の海外旅行においてホテルは寝るだけに近いので、
部屋はさほど豪華でなくても良いのですが、朝食は結構大事。
時差ボケ解消にはちゃんと朝食を食べるのが良くて、
かつ昼食まで兼ねられると時間が有効利用できるから。

今日も朝食をゆっくり楽しんだ後、市電でウィーン西駅へ。

このかわいい市電ともしばらくお別れ。
そこから空港バスでウィーン・シュベヒャート国際空港へ。

シュベヒャートのラウンジは、酒が素晴らしい充実具合。
朝から酔っぱらってどうするんだ、と思いつつ飲んでしまい。
頭が半分煮えた状態で搭乗。しかし着いたところは東京ではナイ。 

帰りも直行便は取れなかったので、ミュンヘンに立ち寄り。
時間がないのでこのまま成田行に乗り継ぎますが、
次回はドイツも少しまわってみたいと思います。

（ミュンヘン国際空港にて。何と全館フリードリンク！）

川を渡った駅で降り、まっすぐ戻る方向に歩き出します。
先ほど渡ったのは、欧州を貫くドナウ川。
それを歩いて渡ろうという計画です。

橋は車道と市電＆遊歩道の2階建て構造。
歩道が一番外側なので、川面や景色が良く見えます。

“Beautiful Blue Danube…”口ずさみつつ、しばし眺望。
橋の上は少し風がありますが、寒さはあまり感じません。
中学校の世界地理や音楽の授業で見聞きしたことが
実際に目の前に広がっている感動。
これはアメリカには望むべくもない感動です。

午後からは市街の真ん中にある「ホテルザッハー」へ。
世界的に有名な「ザッハートルテ」が生まれたホテルです。
昨年4月に家内がウィーン出張の土産で買ってきてくれた
あのザッハートルテを本場の本場でいただき感動。
チョコレートめちゃ濃厚、これは毎日食べたらアウトだな。

その後、腹ごなしに少し街を散歩した後で、
「ホテルザッハー」とザッハートルテの起源を争った
これまた有名なチョコレート店「DEMEL」の本店に行き、
店内カフェでこちらのザッハートルテも実食（バカです）。

結論。両方おいしいです（バカです）。
実際のところ、上記の争いは最終的に両店が
ザッハートルテの名を使って良いという裁定に落ち着いてます。

DEMELのパティシエール、恐ろしく美人でした。
いやー、いいなぁウィーン。
食事良し、酒良し、チョコ良し、女性良し。

そして最後の夜は・・・またもや「Servus」！

お手ごろな値段で幅広いお料理が旨いので助かるんです。
ここ絶対に再訪するなぁ。

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い1年になって欲しい、そう強く思います。

今日はまず部屋のテレビでニューイヤーコンサート観賞。
すぐそこのホールで行われているんですが、
チケットの値段、競争率がメチャクチャ高いんですね。
さすがに実際に聴きに行くのはやめました。

午後はのんびりと街歩き。元日なのにお店はほぼ普段通り。
やっぱりクリスマスの方が盛大なんでしょうね。

夜は市電に乗って、グリンツィンという街へ。
オーストリアには新酒（ワイン）と簡単な料理を出す
「ホイリゲ」という居酒屋スタイルがあるのですが、
グリンツィンはウィーン市街に一番近いホイリゲ密集地。

料理はこのような冷製が多く、ケースに入っているのを
あれこれお願いして皿に量り売りしてもらうのですが、
（デパ地下の総菜コーナーみたいな感じ）
中には熱々でサーブされるものも。例えば、

シャンピニオンのフライだとか、

ヴィーナーシュニッツェルとか（またか！）

いやー、すべて旨いこと。
もっとダメな料理を出す居酒屋、日本に山ほどあるなぁ。

ワインは新酒ばかりなのでタンニンや芳香はほとんどなく、
葡萄ジュースにアルコールが入ってるという感じ。
ジョッキに満杯入ってくるので、がぶ飲みです。
熱々のホットワインもありました。暖まりましたよー。

テーブルをシュランメル音楽の演奏がまわってたので、
来たらチップ出さなきゃ、と思ってましたがなぜか来ず。
そりゃまぁ、東洋人夫婦が大量の料理を前に腰を据えて
眼を座らせて新酒がぶ飲みしてたら引くよな・・・

というわけで、今年も新年からガブガブ飲んで食べてます。

朝から電車に乗って、シェーンブルン宮殿へ。
館内に入ると、テレビカメラ等撮影機材や足場がいっぱい。
今年のニューイヤーコンサートはここから中継が入るそうです。

まぁ庭園のバカでかいこと。良い運動になりました。
ちなみに館内の土産物売り場に、黒柳徹子さんがいてビックリ。

さらに外に出てきてビックリ。

長蛇の列ができてました。早く来て良かった。

そして夜はここ。

「ウィーン・フォルクスオーパー歌劇場」です。
今回のメインイベント、オペレッタ「こうもり」の鑑賞。
「こうもり」はストーリーが大晦日〜元日という設定で、
大晦日は必ずこれを上演するのがウィーン恒例だそうです。
チケットの値段も普段より高く、なのに競争率は高いという。
今回は家内が夏頃にネットで予約してました。すごい。

開演前の劇場内。この雰囲気に感無量！
普段はカジュアルなこの劇場も、今日だけはフォーマルが基本。
僕らもスーツ＆ドレスです。

ヨハン・シュトラウス2世による「こうもり」序曲が高らかに奏でられ、
その後はグイグイとステージに引き込まれていきました。
セリフと歌曲はすべてドイツ語なので、
事前に別劇団による同劇をDVDで観て予習していましたが、
ステージ上部に英語の電光字幕が流れるのでまったく問題なし。

幕間の休憩時間にはグラスでシャンパンをいただいたり。
その後も観客全員で笑いを、幸せな気分を、来年への希望を分かち合い、
何とも言えない充足感を胸にホテルへの帰途につきました。

普段の生活からはほど遠いハイソな年末になりましたが、
今年は最後ぐらい心に贅沢したって良いよな、とひとり納得。

皆様もどうぞ良いお年を・・・